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你的夜宵,七彩叮当空气炸烤箱承包了

发稿日期:2021-12-08 亿智蘑菇官方微信

1前言

家有学仔一枚,每日晚自修到家几乎是22点了,所以每日的夜宵是必须的。之前准备过面包、蛋糕、胡辣汤、排骨汤、包子等夜宵,但总自感营养不够, 需要补充必要的脂肪提高身体素质。双十一期间入手的七彩叮当空气炸烤箱,颜值高,功能多,简单便携操作即可实现跨越式饮食升级。

2时尚外观

外观尺寸为350*330*340mm,白色雅典的直视感,方正的造型也更贴合实际空间需求。正面旋转式按钮,功能区分较为清晰。15L的容量,一家四口的料理烘焙轻松满足,我常常做12个小葡挞,或者周末孩子在家,做个6寸的水果披萨,容量还是蛮大的。不过体积小小一个,也不会占用厨房太多的空间。


2个侧面是较密集的进风栅格,利于使用过程空气聚集。


功能选择、温度调节、时间设定,从左到右按需设定即可开启。


罗马杆式的把手,具有超好的防滑功能。


背面的排风口设计得较为宽敞独特,有利热量迅速散发。


底部是缓震脚垫,可以通过旋转调节高低。


钢化玻璃门,耐高温隔热,打开过程有2个档位,下图是其中半开状态。


下图是钢化玻璃门全开状态。


3贴心配件

接渣盘、搪瓷烤盘和炸篮都是产品标配,使用的时候可以直接放入空气炸烤箱中。


接渣盘,主要用于接住食物残渣,放于内腔最底层即可。


炸篮,用于盛放烘焙用具或者半成品类食物的烘烤。


搪瓷烤盘,主要用于盛放油脂类食物。这种搪瓷烤盘清洁起来蛮轻松的,而且材质健康安全。


4成熟工艺

星钻3D内腔,可以做到均衡加热无死角。


侧壁的凹凸设计,可以实现多角度反射温场,均匀升温效率高。上下多根发热管,实现80℃-230℃广域控温的功能,最高温度确保230℃, 锁住温度,让美食保持均衡加热。

顶部还有风扇设置,当选择“空气炸”模式之后,热风循环系统开启,全方位加热,逼出食物油脂,不用添加一滴食用油也能吃到口感酥脆的“复刻版”全家桶了!

侧壁上还有个耐高温的炉灯,当空气炸烤箱工作时,能透过玻璃门时刻观察到食物的状态。


5夜宵制作

5.1烤白蘑菇

白蘑菇,洗净即可。


铺上锡箔纸,撒上胡椒粉。


烧烤模式,200℃,20分钟。


因为有炉灯,所以可以见证美食的蜕变。


白蘑菇一度烤出了水,滋滋直冒。


出炉后,有些干了,卖相一般,第一次烤的算是马马虎虎。


5.2烤杏鲍菇

切薄片。


刷上蚝油等酱料。


烧烤模式,200℃,20分钟不到。


成品有些粗糙。


5.3干果炸山药

山药切片,撒了点调料。


干果模式,120℃,预计5小时,实际等不及差不多3小时,口感尚可,但时间成本太高。


5.4烤鸡胸肉

两块鸡胸肉,洗洗干净。


切成条状。


在蚝油、芝麻等配料的浸泡下30分钟。


继续开启快乐的烧烤模式,20分钟,230℃。


5分钟左右就可以闻到肉香味两(了)。


最后根据实际情况,无需20分钟,大概15分钟就出炉了。


装盘,口感不错。


5.5烤五花肉

和烤鸡胸肉一样,将配料卤好。


烧烤模式,20分钟,230℃。


肥而不腻,或许就是这个感觉吧。


5.6烤鸡翅

9个鸡翅,差不多放在烤盘里正好,刷上卤料。


烧烤模式,20分钟,230℃,其中10分钟要翻面后继续烤。


这是最成功的夜宵,不论是颜色,还是口感,令人满意。


6总结

路边的烧烤惹人馋,但是卫生情况总那么让人有些担心。嘴上馋,不如手勤快,入手一台空气炸烤箱,DIY就可以满足一切需求。说实话,有了这款七彩叮当空气炸烤箱,用得最多的就是烧烤和空气炸模式,因为实在太方便了。至于烘焙、干果和披萨这3种模式,可以在闲暇之余,充分施展。需要特别提醒的是,这款空气炸烤箱,也可以为早餐提供加热、制作爆米花等,充分发挥厨艺,有它还是挺靠谱。所以说,“可盐可甜,以一抵八”来形容七彩叮当空气炸烤箱是一点也不为过的,因为它可以充当烤箱、披萨机、电烤盘、电饼铛、早餐面包机、空气炸锅、干果机、爆米花机等。Nice,2021年入手最划算、最具生活仪式感的生活小家电就是它:七彩叮当空气炸烤箱。


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二维码

关键词: 七彩叮当 
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